卵白

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卵はすぐれたタンパク源で、ビタミンAも豊富です。しかし俗説ですが、黄身は大丈夫だが、白身は犬に良くないから与えられないといわれたりもします。確かに、加熱しなければ卵の白身に含まれるアビジンという物質がビタミンの一種であるビオチンと結合し、ビオチン結合症を起こし、皮膚炎や結膜炎を発症するといわれています。ただし全卵の形で与えたり、火を通しさえすれば問題はありません。いずれにしても、大量に生の白身を食べさせることは禁物です。