ミネラルウォーター

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ミネラルが豊富に含まれているので結石を引き起こす可能性があるという記述を見かけます。マグネシウムやカルシウムなどのミネラルの含有度の高いミネラルウォーターの過剰摂取が良くないとの主張です。（水中のマグネシウムとカルシウムの量のことを、一般的には硬度といいます。）しかし結石の原因はミネラルのとり過ぎだけではありません。いずれにしても、ミネラルの含有度の低い軟水のミネラルウォーターなら問題ないということです。地域によって水の硬度は異なりますが、軟水の日本の水から作られるミネラルウォーターならひとまず安心ということでしょうか。（硬度の分類は、軟水：0〜100mg/l未満、中硬水：100以上〜300mg/l未満、硬水：300mg/l以上となっています。国内では硬度0.5〜1800mg/lのミネラルウォーターが販売されています。）