タコ・イカ・エビ等、生の魚介類・貝類
イカの内臓には、ビタミン破壊酵素のサイアミナーゼ(チアミナーゼ)という酵素が多く含まれているのでサイアミン（ビタミンＢ1）欠乏症になることがあります。サイアミナーゼが多く含まれている魚介類としてはイカの他に、ニシン、コイ、ウナギ、ボラ、エビ、ハマグリ、アサリなどが知られています。サイアミナーゼは加熱することで簡単に破壊されます。 また、犬は過剰の銅イオンが体内に蓄積されやすいので、タコやイカは食べさせない方がいいようです。
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